大化县雅龙乡布努瑶民间丧葬习俗——众煮离别餐(图文)
2026-02-06 来源:韦汉国 点击:40次

雅龙乡布努瑶民间丧事道场“众煮离别餐”现场。(韦汉国 摄)
在雅龙乡布努瑶民间丧事道场上,亲戚魔公人马送死者升天界、入祖籍,等于“在阴间走了一程”,一路上斩妖魔、除鬼怪,吹吹打打、唱唱跳跳,可谓人困马乏、不堪疲劳,而死者一路上翻山越岭、穿洞过坎,每走一步,距离阳间就远一步,留给子女的思念就深一层。因此,当亲戚魔公人马送死者返回到道桌上时,按照丧事规矩和“死人不进屋”的习俗,都要在屋外煮一餐饭慰劳魔公,告慰死者,这餐饭用布努瑶话叫做“哟卡汤”,属于丧饭的一种。煮这餐饭是有讲究的,全程皆由魔头负责操作,其他人禁止参与。开始时,首先在屋外搭起一个临时火灶,然后架锅生火(锅头的水量按亲戚魔公人数来定,多少不限),当水滚开时即予以搅拌,但搅拌时,需要孝男孝女、孝子孝孙以及有关亲族人员(即所有穿戴孝服的人)每人随手往锅头里放三把玉米粉(如煮大米饭,则放三把大米),直至煮熟为止。布努瑶认为,这三把玉米粉,代表着不同的含义,其中第一把玉米粉是离别感恩米粉。因人死不可复活,也不可再相见,更不能再吃人间的饭,子女儿孙及亲族们只有通过“放玉米粉”的方式,为死者煮最后一餐饭,以表达对死者的离别之情、感恩之情;第二把玉米粉是祈求长寿米粉。其目的就是祈求死者大发慈悲之心,施展护佑之力,让子女儿孙及亲族们人人身体硬朗,个个健康长寿;第三把玉米粉是祈求子嗣米粉。子孙满堂是每个人最大的期盼、最大的幸福,以此行为来打动死者的心,祈盼死者施恩泽、献福娃,保证子嗣绵延、家宅安宁。“哟卡汤”煮熟以后,即摆餐桌,上酒菜,请亲戚魔公人员就餐。以前,亲戚魔公人员吃的是“哟卡汤”,后来因“哟卡汤”大多是半生半熟,最后逐步改吃与客人同一样的饭菜。但需注意的是,凡是鳏寡孤独、无嗣无子的死者,不需煮“哟卡汤”,再是如果“哟卡汤”不吃或吃不完,其他人千万不能食用,只能拿去喂猪或当作垃圾处理。(图文/韦汉国)
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