布努瑶民俗文化——斗鸡（图/文）
2024-02-19 来源： 韦汉国 点击：1318次
斗鸡。（韦汉国 摄）
瑶族是一个具有悠久历史和灿烂文化的古老民族，斗鸡是瑶族富有民族文化色彩的传统比赛习俗，也是一项民间消遣娱乐体育活动。
斗鸡，布努瑶话叫“比卡西脱”，是古老禽戏的一种。我国最早的斗鸡记录，见于《左传》，记述的斗鸡活动发生在春秋时期的鲁国。据《左传》记载：“季、郈之鸡斗。季氏介其鸡，郈氏为之金距。平子怒，益宫於郈氏，且让之。故郈昭伯亦怨平子”。到了唐代，斗鸡成风，不仅是民间斗鸡，连皇上也参加斗鸡。遗憾的是，在史料记载中没有提及瑶族的斗鸡风俗，但可以推测，瑶族作为整个社会大家庭中的一名成员，虽然当时处在社会的最底层，既然存在“民间斗鸡”现象，瑶族也难免耳濡目染甚至参与其中。也就是说，斗鸡在瑶族的发展史上可谓源远流长。
过去，瑶族由于居住在深山密林，自然环境恶劣，食不果腹，贫困交加，人们整天疲于奔命，无力喂养家鸡或斗鸡，更没有时间和精力来玩斗鸡走狗之类的游戏活动，斗鸡习俗名存实亡。现在，随着经济的发展，人们对文化娱乐方面的需求越来越高，娱乐性的斗鸡游戏才跃入瑶民们的视野，并逐步为人所熟知，成为民众喜闻乐见的娱乐方式。
瑶族斗鸡一般没有正式的场地，也没有固定的集聚场或娱乐场，多选择在室外空旷的平地上举行，在哪里举行那里就是一个临时的“斗鸡场”。每到春节、祝著节或重大的喜庆日子，家里驯养有斗鸡宠物且爱好斗鸡的瑶家小伙子，纷纷自发拿出斗鸡来，举行斗鸡比赛娱乐活动。届时，无论耄耋老人还是垂髫小童都自发前来观看，场面观者甚众，热闹异常。
瑶族斗鸡的规则主要来自于经验上的积累，多是人们口头或约定成俗的规定，没有书面的正式记载。斗鸡之前，先在平地上用竹围围成一个圆形，直径一般4—5米，高度大约1—1.5米。一般来说，除了自娱自乐以外，凡属于斗鸡比赛活动，所有参赛的鸡都要统一上秤，按照体重、品种分类排序，以体重相近或品种相同的两鸡为一组进行淘汰赛，如有单数则抓阄，抓到“下一轮”者则等得下一轮比赛。每轮比赛都计时间，最终以赢的场数多及比赛时间长为优胜者。凡是被打跑打叫、趴地一分钟不起、三次不还嘴不起斗的皆算输。如出现一方的鸡被明打或其他原因死在赛场上的，死鸡为输。在比赛中，参赛双方有要求暂停的权利，如打斗过一两盘或者10分钟之后，经双方或一方要求暂停，双方可以把鸡抱起，给鸡喂水、喷水，用湿毛巾浸把鸡头和鸡喙内的淤血洗净，以利于恢复疲劳，继续战斗，但不得喂食、喂药。同时，由于鸡是怕人的，不论斗鸡如何精彩，都不准拍手叫好，否则吓跑斗鸡，惹怒对方，影响赛事，不利团结。
瑶族的斗鸡品种主要有两种：一种是本地驯养的土鸡，即“家鸡”，这种鸡身体矮小，行动缓慢，打斗不灵巧，抗击打能力低。另一种是斗鸡场饲养的的斗鸡，这种鸡体型高，骨架大，进攻速度快，躲闪巧妙，非常灵活。当然，虽然这两种斗鸡都有自己的特长和优势，但同时也都有其不足的地方。但是，从头冠、眼嘴、脸项、腰爪以及骨肉、毛色来看，正规斗鸡都优于瑶家饲养的老品种土鸡。因此，不少的瑶族家庭开始把目光转向斗鸡养殖场，选购那些具有纯正斗鸡血统的“斗鸡”品种来驯养，以期在斗鸡比赛中叱咤赛场，把握胜券。
斗鸡，从娱乐方面来说，它是瑶族民间一项大众化的娱乐活动，具有很高的竞技观赏价值，颇受人们的喜爱和热捧。不少年青人借斗鸡之机，以鸡会友，展示本领，寻觅意中情人，搭建爱情鹊桥，而老人们则欢聚在一起，品尝米酒，观看比赛，享受斗鸡乐趣。从文化方面来说，它是一种传统的民俗文化现象，是民间传统文化的桥梁，有利于发扬光大“斗鸡”这门最具传统的民间体育艺术，对推动瑶族传统文化的传承和保护具有积极的意义。
（韦汉国）
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