家乡的桄榔树
2015-05-22 来源：县政协办 作者：沈向农 点击：1502次
家乡的桄榔树
沈向农
家乡桂中偏西北大化东北部福禄山，是云贵高原南麓都阳山脉的遗脉。这里没有凌霜傲雪的松柏、婀娜多姿的垂柳。这里属亚热带气候、喀斯特地貌，峰峦叠嶂，丘岭绵亘，温湿适中，光照充足，是桄榔树的故乡。
桄榔树，木名姑榔木，又称棕木、或“面木”、“铁木”等。桄榔树拔地而起，有节似大竹。李时珍在《本草纲目》中曰∶其木似槟榔而光利，故名“桄榔”。姑榔，其音讹也。“面”，言其粉也，“铁”，言其坚也；晋．郭义恭《广志》云：其木肌坚，斫入数寸，得粉赤黄色，可食……。福禄山中的桄榔树，一般都长高五、六丈，树干粗壮匀称，最大者直径有七、八寸。外皮有毛如棕榈，不分枝娅，树顶向上第次生叶数十，叶子裂开呈羽状，破似棕叶。夏风徐来，花序盛绽，雌雄同株；秋风萧瑟，则果实累累。它给人质朴无华的感觉，它既没有大榕树的雍容华贵，也没有木棉树的英雄神采。然而，它却有大榕树的坚韧不拔，有木棉树的顽强刚毅。尽管狂风可把很多树木连根拔起，它却顶天立地；尽管干旱可使不少果树花涸叶落，它依然苍翠葱笼。它不嫌山瘦地薄，石山坡、溪水边、地坎上、庭院旁，都是它生长的土壤；它不畏严寒盛暑，承受日晒雨淋的淬砺，一节节地蓬勃向上。
我曾游走祖国大江南北，放眼神州秀丽山川，饱览华夏万千风物。我“拜谒”过西北大漠戈壁上的胡杨，知道它耐旱耐涝,生命力强。只要还活着，它就竭尽全力地活，哪怕有一丝生长的机会，都会从根部萌生幼苗。“活一千年不死、死一千年不倒、倒一千年不朽”。我震撼于胡杨对生命的执着、震撼于胡杨那种用坚韧和顽强使沙漠戈壁生机无限；震撼于胡杨用寂寞和孤独，固守着千年不变的信念；震撼于胡杨用那坚韧的意志，表达着永不言弃的决心。我也“晋见”过北方不平凡的白杨树，它高大挺直，生命顽强，枝枝叶叶紧靠团结、力争上游，倔强挺立，不折不挠。它是西部的汉子，耿直憨厚，不择土壤，不择气候，在恶劣的自然环境中独领风骚。我也“领略”岭南被叫做英雄树、攀枝花的木棉树。它树形高大，雄壮魁梧，枝干舒展，花红如血，硕大如杯，先长花芽再长叶芽，盛开时冬天落尽的叶片几乎全未长出，远观好似一团团在枝头尽情燃烧、欢快跳跃的火苗，极有气势，历来被人们视为英雄的象征。我的家乡没有名贵的胡杨、白杨。朴实无华的桄榔树，她和雍容华贵的大榕树、高大魁梧的木棉树一起，守候家乡一方净土，点缀山村如画。她是福禄山中一道独特的风景，我对她情有独钟。我们赞美桄榔树，不仅是它给壮村瑶寨增添旖旎的风光，而且她全身都是宝，有朴实无华、挺直无邪、宁折不弯的品性，更具有一种无私献身的精神。
桄榔树生长于石缝瘦土中，恶劣的环境，造就了它无比坚硬的树杆。劈开锯作屋檐条（瓦格子），不浸水也能寿命百年。山民们架木造屋，房顶盖瓦用的方条格子，它是最理想的材料；加工制作成扁担，用一辈子也不需换第二根；用靠根部的树杆皮制作拐杖，质如牛角，抛光如墨玉，坚硬耐用，美观华贵；制作木钉，用于床架、桌椅、木犁、木车，堪比钢钉。用树杆最大一节，镂空内心，制作风箱，工艺简约，不腐不蠹。用桄榔树杆作水槽，长年不朽，堪比塑管，胜过钢槽。用桄榔外皮树毛，柔韧不腐，可加工成牛绳、缆绳，经久耐用；从前无雨衣，父老乡亲用桄榔树毛编织斗笠、蓑衣，上山下地背着摭风挡雨，经济实用。桄榔树羽状的叶子，比芭蕉树叶还要大，且质地坚硬，耐腐烂不变形，山中瑶胞筑房，用它代瓦盖顶、挂到迎风墙面，摭风挡雨……
桄榔树雌雄同株。长到孕育花期时，夏日来临，她便毫不犹豫，毅然裂腹吐蕊，花序节节盛绽，一连两三年，年出两三簇花串，一簇数百串，一串数百朵小花，状如美丽的维吾尔族姑娘头上密密扎扎的长细辫条，夏风徐来，花色淡黄的花串，犹如长柳临风，悠然摆拂，婀娜多姿，清香沁人。秋冬时节，成熟的果实由青变黄变红，如一串串玛瑙珍珠，引来山中群兽，酸甜辛辣的果子，成了果子狸、野狸猫、小松鼠、长尾貂……的盛宴，为山中精灵奉献丰足的越冬食粮。
桄榔树的花果枝条，脱果后如一条条长鞭，洁白如初，柔韧有加，是山民们编箩织筐结篮子的上等好材料。世世代代以来，福禄山中的壮民瑶胞，将桄榔树花果干枝条砍来，晒干，编织箩篮等各种各样各色的家居用具，美观、耐用。如今，福禄山中这一传统的编织项目，得到更深入地挖掘，并发扬光大。村民们与山外的竹藤编织品公司签约，联手开发。家家户户采集桄榔树花果干枝条，男女长幼人人编织藤篮出售，出口海外，为国家争外汇，为家里增收入，使传统的项目绽放新花，为父老乡亲造福。
更为人们难以忘怀的是，桄榔树还有一段“舍身取义” 、“普救众生”的凄美传奇――当年，全国“水田亩产13万斤”的卫星放上天后不久，共和国开始步入“三年困难时期”，粮食紧缺、蔬菜紧缺，发生全国性的灾荒，我的家乡也不是世外桃源，父老乡亲和山外众生一样，饥饿步步威胁！家家揭不开锅了，这时，高高的桄榔树，舒展宽大的叶子，亲呢地向人们召唤。原来，桄榔树尚未开花结果前的壮年期，生命旺盛，皮薄心粗，养分充足。这时期从树心可以提炼出桄榔粉。这粉呈虾肉色，细滑柔绵，用冷水漂滤，去渣取淀粉。舀上半匙羹，用沸腾的糖水一冲，就变戏法似的膨胀起来，形成透明的糊状食品，吃起来既细嫩又清香；如取桄榔粉，适度渗水，和成面坨状，粘盐蒸成糢、包成粽子，虽酸咸苦辛、粗糙乏味，但可以充饥、果腹解饿。那一年，人们走投无路了，便想到了桄榔树！乡亲们不约而同、争先恐后上山入岭，隐痛将青壮年期的桄榔树砍倒、开膛破肚取心。几百人上山下地来，宛如天兵天将从天降。刹时，山上山下人影幢幢，一丛丛托着明净蓝天的桄榔树，迎着山风呼啸倒下。饿不择食的人们，用斧头削去树皮，取其髓心，切片、舂碎、浸水，用布袋装好吊起，挤出淀粉，沉淀去水，制成食品充饥，避开天灾人祸，逃过荒年生死界。桄榔树给人类奉献绿色的生命，而它却彻底地粉身碎骨，为天灾人祸埋单，拯救了家乡的芸芸众生……
我贮立于家乡的桄榔树前，吟唱家乡的《桄榔谣》：“桄榔树最直，生来无横枝；全身都是宝，宁折不弯曲。”思绪悠悠，感慨万千……
桄榔树不仅全身都是宝，而且挺直无邪，宁折不曲，更具有无私的献身精神，她的品质，堪与白杨、胡杨树媲美，甚或更略胜一筹。面对桄榔树，我倏然想起父老乡亲津津乐道的一个家乡小人物――贞宽叔。他仁厚老实，诚信耿直，认准死理，宁折不弯，对人宽容，对已严格，人称“直棍汉”。当年，他望着“林副主席”像自言自语：“林彪真是不知足！你天天有面条加鸡蛋吃了，还要反党干什么？”；他与本屯人聊天说：“毛主席不是神仙，不可能万寿无疆。”因与聊天的人“政见”不合，便与人扭打成团，死不认输；当年分地到户，他待别人要完既近又好的地块后，他才最后点要那些边角瘦地耕种，人家讥笑他太直，他说，人人都去争好地，谁来要差的地块？只要肯下力气，瘦地也变肥。他到人家那里去买猪仔，都是先让人挑选好的，他买那些剩下的。他将一窝猪仔运到圩镇猪仔行去卖，他不遗余力地向买者介绍：“这头最挑食”、“那头爱啃盆沿”、“这头咬伴最凶”、“那头跳栏最厉害”……把自己一窝猪仔说得一无是处，直逗买者掩嘴直偷笑，趁机纷纷压价。有好心人将他拉到一边嗔责：“你真直到家了，你这样做买卖，能挣到钱吗？”。他嘿嘿傻笑说：“我是说实话。我总不能为了多几块钱而颠倒黑白说瞎话坑害父老乡亲吧？”说完转身，回到猪仔摊前，依旧介绍他猪仔的缺点……谁说当今“山中有直树，世上无直人”？我的家乡父老，比桄榔树还直，和桄榔树一样可爱……
我赞美家乡的桄榔树，更赞美朴实无华的家乡人……
（编辑：韦汉国）
