当前位置:首页 > 瑶族收藏 正文

瑶家石磨(图/文)

2017-10-10    来源:大化县瑶学会 作者:韦汉国    点击:1069次


石 磨。(韦汉国   摄)

        石磨。瑶话叫黑木。通体用大的圆石做成,是一种用于把米、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械,分为人力磨和畜力磨两种。人力磨靠人力推拉,磨子小而轻便,瑶家多普遍使用,而畜力磨多用牛或马来推拉,磨子大而笨重,使用面小。
        石磨(人力磨)由磨杆、磨子、磨架组成。磨杆为木制品,呈“丁”字形,分竖杆和横杆。竖杆(即主杆)的长度视磨子的大小而定,磨子越大,杆就越长,反之则短,一般长度2—3米左右。横杆(即扶手)长为1.2—1.5米,一般够两、三个人同时用手推拉即可,用绳子绑住两头挂在固定的   上,高度以平人的胸部为宜;磨子呈圆柱体,分为上、下两扇,上扇有磨眼,可以绕轴转动,称为“公扇”,下扇固定有轴心,称为“母扇”,两扇接合面平滑有纹理,中间由下扇中点部位的一根木轴连接,磨米的时候,米粒通过磨眼流入下扇,经两层纹路磨合,变成粉末,从夹缝中流到磨盘上,过筛去皮就得到米粉。磨架多用石头或砖头磊起来而成,高度40—60公分,稳固安全。现在,瑶族家庭很少使用这种石制机械了。
        (韦汉国)