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雅龙乡概况

2021-09-06    来源:大化瑶学会 韦汉国    点击:1718次

 
雅龙乡温和公路风光。(韦汉国   摄)
       
    雅龙乡地处大化县东部,东部与都安瑶族自治县交界,南部与六也乡相邻,西部与七百弄乡都阳镇古河乡接壤。乡府驻地距大化县城53公里。全乡幅员面积286平方公里,90%属于石山区,耕地总面积26008亩,均为旱地。雅龙乡下辖13个村委会366个村 民小组876个自然屯,总计共7080户31101人。有瑶、壮、汉等三个民族,其中瑶族人口占53%。
    【雅龙交通状况】
    雅龙境内有一条通乡四级柏油路,伟平、林茂两个行政村通村水泥路,红日、镇西、竹山、温和、道德五个行政村通四级柏油路,其余六个行政村通村四级砂路。
    【雅龙乡资源特产】
    雅龙乡素有“旱藕之乡”的美誉,是全县最大的旱藕粉丝生产基地,该粉丝畅销区内外。我乡物产资源较为传统,农作物主要以玉米为主,经济作物有黄豆、旱藕、红薯、火麻、瓜类、豆类,今年重点发展核桃、甘蔗等经济作物。林业资源主要有竹子、香椿、任豆树、苦炼树等;果类主要有山葡萄和柿子等。矿产资源主要有硅矿、青铜矿、方解石。
    旱藕:又名芭蕉芋,亦称洋芋,属美人蕉科。含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸、维生素B、C,既营养丰富又易于消化,旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料,采用传统手工复杂的工艺精制而成,与其他粉丝相比具有易熟耐烂、久煮不糊、质地细腻、口感极佳、味道独特、能帮助人体进食消化、排泄人体多余脂肪等特点。旱藕粉的营养十分丰富,富含人体所需的多种微量元素,具有清凉滋阴等功效,旱藕粉丝畅销海内外。
    黑山羊:主要采食于天然牧草和无公害绿色植物,其毛色纯黑,有着体型高健,性情温顺,出生重,生长快,耐潮湿炎热,抗病力强,出肉率高,肉质好等优势特点,幼羊出生重达5公斤,成年羊最重可达100公斤左右,出肉率高达58.9%至60%,为纯绿色最佳肉食品;其毛皮光泽度强,为优质板皮。随着近些年来,人们生活水平的提高,膳食结构的改变,山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大,特别是黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品,被国内外市场普遍看好,供不应求。黑山羊以其容易繁殖生长,经济价值高,市场需求旺,为无公害草食类肉用性动物,发展前景十分广阔。
    农家土鸡:具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。雅龙放养土鸡历史久远,在家禽的饲养中,也以土鸡的饲养为首。全乡每个村屯都养鸡,多的户达百只以上。农家土鸡体重一般1至2公斤左右,其味特别鲜美,为滋补健身的佳品。
    【雅龙乡风俗习惯】
    雅龙境内聚居壮、瑶两大民族,两大民族在漫长的生产生活中形成铜鼓山歌文化。其主要载体有壮族蛙婆节和瑶族祝著节,一直延续至今。每逢五月,壮族男女云集歌圩,敲响铜鼓,唱起山歌。农历五月二十九日为瑶族祝著节,瑶族同胞祭奠始母密洛陀,斗画眉,唱情歌,跳起欢快的铜鼓舞,祈祷丰年。