故乡的年味
2015-02-11 来源：沈向农 点击：773次
故乡的年味
□ 沈向农
进入腊月，“新年怎么过？”、“春节回家吗？”这些耳熟能详的招呼声，渐渐代替此前的“您好！”、“吃了吗？”等习惯问候语。年味，此时此刻便无来由地漫进人们的心田，爬上你我的脸上，挂在男女老少的嘴边……年味，越来越浓了。然而，我工作在外多年，有事无事瞎忙着，过年的概念，有意无意地渐渐淡漠了。直到“贤内助”不经意的提醒：新年怎么过？我仍然无动于衷：过年不是杀一只鸡、烧两串鞭炮，和日常过日子，有什么不同吗？然而，漫不经心地回答妻的这句话以后，心里却咯噔了一下：我这是说在城里过的年吧？其实，在乡下，其年味是大不一样的，特别是故乡的年味。于是，我倏然如同闻到儿时故乡的年味，浓浓烈烈的、悠悠长长的、其乐融融的……令人回味不已。□ 沈向农
我的故乡在桂中偏西北云贵高原南麓大化都阳山脉余脉的福禄山中。这里，分布着几十个壮村瑶寨。不知哪朝哪代，壮瑶这两个历史悠久的民族，在这里开荒劈莽，建立自己的家园。壮民瑶胞，世世代代，在这山中传宗接代，辛勤耕耘，自强不息。和其他民族一样，他们有自己独特的生活方式、自已的风俗习惯。年味也大有不同。想起儿时故乡过年的情景，那撒在心头，融入血脉中的“年味”历久弥新。
曾记得，儿时故乡的新年，从小年的腊月廿三日开始。小年前后的福禄山，是一坛溢满芳香的醇酒。家家户户的猪栏、羊圈里，年猪鼾声如雷，肥羊咩咩连天，鸡鸭欢歌阵阵。屋檐下，摆开雪白晶莹的旱藕粉丝，吊起喷香生脆的笋干和一串串灼眼诱人的红辣椒...故乡的新年，属于勤劳而殷实的人家，处处散发出年节临近的芬芳。春的播种、夏的耕耘、秋的收获和冬的贮藏，掺和着四季飘洒的汗水，一起酿就成福禄山年味浓酽的喜悦与四溢的香甜......
福禄山中的新年，过的是一种心境。这时女人不太象女人：衣物裹得太厚，面颊遮得太严。但手最勤、脚最快。晨鸡未啼，挑水桶的女人，早已喀吱喀吱地走在雾霭里；晨曦未露，庄户人家的火炉已火光闪烁，村妇们敦厚壮实的身影，便在窗户纸上神神秘秘地摇曳。这时的男人更象男人：衣物可以不多，喝酒吃肉，可来得更慷慨大方，而且往往几杯玉米酒、红薯酿穿肠过，潮红涌上面颊来，心就更急、话就更多了。说年景，讲活路，总结得失，唠叨来年的打算。开心处，仰天便吐出一长串不假修饰的朗笑声：叙艰辛、道悲愤，抨击不平，诉说沧桑世事。动情处，便把酒临风，长歌当哭，肆意汪洋......
福禄山中的新年，夜晚很黑却最温馨。一家人围着旺旺的炉火，用“两面光”粽叶包年粽，用彩色纸剪窗花……你一句我一句地闲聊，尽情享受着安详与亲情。女人好不容易坐下来一歇，却双手闲不住。一针一线织寒衣、纳鞋底；男人则掏出挣来的一沓票子，一张张数给女人看，两口子有一句没一句，商量着过年的开销。老人也忙里偷闲，支起长长的旱烟杆，香香地吧嗒着，时不时还捡来柴禾往火炉里添；小孩呢，他们往往膝前人后陪伴着大人度过长长的腊月之夜......
福禄山中的新年，天寒地冻却最多情。居家的人，充满思念与期盼：母盼子归来，妇盼郎回家；羞涩的村姑，也站在村头僻静处，揪着辫梢，深情地盼着渐渐被幕色模糊了的远山，无言地盼望着那个熟悉的身影出现在幕色里..... 福禄山中的新年，更是远方游子归心似箭的日子。月色虽冷，却最牵扯远游人的心。他们思念故乡的亲人，腊月便急急踏上归家的路。如果事务缠身，回乡无期，也定会寄上一封家书，捎来一个暖暖的问候，或挂一个电话，把父母兄弟的身心，烘得炭火一样暖热......
福禄山中的年味，是一种团结和睦的气氛。各个村寨，谁家杀了猪、宰了羊，主人将猪羊的肚肝肠、肺血脏等五脏六腑，夹杂者煮了一大锅，香味飘溢，满弄盈村。全屯的男女长幼，群集一堂，围着八仙桌，欢快地尝鲜一顿。还要大摆“羊酱”宴、“猪红”餐，猪羊五脏尝鲜宴开席之前，主人先摆“羊酱宴”、“猪红”餐。桌上摆上瓷碗，倒上羊酱或猪活血，不分大小，男女长幼一人一碗，热气腾腾，甘甜醇厚，色美味鲜，非常可口。亲戚邻里围桌吃羊酱、喝猪血，津津有味，笑语喧哗，气氛活跃。人与人之间的关系，更接近了，象羊酱、猪红一样稠密；人与人的感情，更融洽了，象羊酱、猪红一样浓郁。
福禄山中的年味，最香当属除夕“团圆饭”，它温馨了福禄山中千百年。女儿外孙回来了，分家了的兄弟也聚在父母家吃“团圆饭”，尽享天伦之乐。“吃一口老妈做的年夜饭，精神增百倍；饮一杯老父斟的年酒，豪情长万丈；腊月三十除夕夜，兄弟姐妹围着年火守岁，那景那情，更比六月暖；濯洗一盆故乡的隔年水，生意更比春意暖，财源胜过水源长......”村中一位老学究当年对我如是说。
福禄山中的年味，最有情趣当属大年的初一晨读。每当墙上的老挂钟刚刚敲响除夕十二点钟声，第一声年炮就不知从哪个村子里响了起来。山民们被吵醒了。接着，犹如连环雷的爆炸，村村寨寨，都响起了辞旧迎新的炮竹声。单放的大炮震天动地，连放的小炮噼哩叭啦。此山炮响，彼山呼应，霎时，炮声大作，福禄山沸腾了！两三个小时过后，炮竹声渐渐稀疏下来，取代而来的是朗朗朗的读书声，从一家一户到全屯全村，处处响起了读书声。通过山的回音，可以听到近村邻寨的读书声隐隐传来，整个福禄山书声朗朗，犹如炮竹声声；又象三月里稻田中响起阵阵欢乐的蛙鼓，更似一个交响乐队在演奏，声音由缓渐急，由急而狂热，甚至经久不息，美的旋律在群山中回荡、汇合......晨读者，以寒假在家的中小学生为主，还有教书先生、爱读书的青年男女和中老年人。当他们烧足了炮竹之后，就趁着爽神的硝味还未散去，在氤氲的硝烟中，伏案挑灯，打开书本，清一清嗓子，便专心地读起书来。一两个钟头以后，读书声便渐渐小了，福禄山又归于寂静。其实，此时无声胜有声：原来，读书者很注意读书方法。他们把读、写、算与思考等结合进行，停下朗读，他们便各自在自己的书桌上练习写字、做习题，有的就某个问题静坐凝神思考。他们要趁着大年初一早晨空气清新、精力充沛、注意力集中，记忆功能良好，把各方面的知识储入大脑，创造记忆。同时，还要借初一晨读，养成爱读书、爱学习的好习惯，磨炼勤学苦练的毅力（当地有一种说法，即大年初一无论做什么事，都会养成习惯）。东方欲晓，缄默多时的读书声再次涌起，如退了潮的海水再次来潮， 霎时，福禄山再度沸腾起来。直到主妇把煮好的糯米粽端到桌上，让他们吃，把刚才所学到的知识“粘（巩固）在肚子里”（当地人的说法），初一晨读才告结束……
故乡福禄山中的年味，每年都是那么浓，里面渗透着融融的亲情，挟裹着浓浓的喜悦，浸润着深深的祝愿，显现出邻里乡亲团结和谐的氛围。酽酽的年味里，无不突显出新农村的丰饶与富裕，折射出老百姓生活的和谐安康与美满幸福，更突显出故乡人对老祖宗传下来的传统文化的一种继承。
（编辑：韦汉国）
